Egzotyczne smaki w Klubie Seniora.
2 października 2025 r. w Domu Kultury w Poświętnem odbyły się warsztaty kulinarne.
Spotkanie odbyło się w ramach realizowanego przez Klub Seniora „Przyjaciele” projektu „Seniorzy w zgodzie z naturą”. Warsztaty prowadziła Ola Bielska – specjalistka od edukacji żywieniowej, dietetyk, finalistka programu „Bake Off – ale ciacho” . Na wstępie Pani Ola opowiedziała o zasadach zdrowego i smacznego gotowania oraz przyrządzania potraw w myśl zasady zero waste. Następnie przeszliśmy do części praktycznej, czyli wspólnego gotowania.
Uczestnicy warsztatów, podzieleni na trzy grupy, przygotowali indyjską pakorę, sałatkę tabbouleh oraz chlebek bananowy. Zaproponowane przez Panią Olę potrawy były nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku i aromatów. Warsztaty zakończyły się degustacją przygotowanych dań. W spotkaniu gościnnie uczestniczyli wójt Gminy Poświętne Mariusz Gołaszewski, dyrektor Domu Kultury w Poświętnem Jakub Dobrzyński oraz Joanna Laszewska i Marcin Klejno z Fundacji OKNO NA WSCHÓD.
Inicjatywa realizowana w ramach projektu Podlaskie Inicjatywy Lokalne ze środków Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030.
Regionalnym operatorem projektu jest fundacja OKNO NA WSCHÓD.
