Warsztaty kulinarne z biblioteką i KGW w Gabrysinie.
Gminna Biblioteka Publiczna w Poświętnem we współpracy z KGW w Gabrysinie zorganizowała warsztaty kulinarne w ramach darowizny z Fundacji LOTTO.
W sobotnie przedpołudnie w budynku po byłej szkole w Pietkowie, w siedzibie Domu Kultury, odbyły się warsztaty kulinarne.
Dzieci i młodzież, którzy przybyli na spotkanie, pod czujnym okiem pań gospodyń dzielnie pracowali nad przygotowaniem pierogów. Mięso, twaróg i owoce to pierwsza rzecz, która została przygotowana. Jak farsze sobie czekały i dojrzewał w nich smak, nadszedł czas na łączenie składników na ciasto. Wyrabianie, zagniatanie, wałkowanie i wykrajanie kółek, te wszystkie czynności mali kucharze wykonywali w skupieniu i z ogromną starannością. Maszynkami do pierogów oraz ręcznie wszyscy lepili pierogi wypełnione farszem. Gotowaniem oczywiście zajęły się panie z Koła, aby zachować środki ostrożności.
Po wszystkich tych wyczerpujących pracach nadszedł najlepszy czas warsztatów, czyli degustacja. Pierogi wyszły pyszne, każdy mógł spróbować tyle pierogów ile tylko chciał.
Dziękujemy bardzo paniom z Koła Gospodyń Wiejskich w Gabrysinie za przeprowadzenie warsztatów kulinarnych.
Warsztaty odbyły się w ramach projektu ph. „Tradycyjnie i ze smakiem biblioteczne etnoatrakcje”, na który biblioteka otrzymała darowiznę z Fundacji LOTTO im. H. Konopackiej.
Wszystkie informacje o działalności biblioteki można śledzić na stronie Witryna Gminnej Biblioteki Publicznej w Poświętnem.
